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Selección Premium "Romano"
TRES 14 MALBEC, 2020
Vista Flores, Valle de Uco – Mendoza. Un Malbec artesanal y auténtico, hecho con paciencia y manos cuidadosas. Las uvas provienen de antiguos viñedos de Vista Flores y fueron vinificadas sin intervención de maquinaria, respetando al máximo su carácter natural. Fermentado y criado en barricas de roble francés durante 15 meses, este vino muestra un color rojo violáceo intenso, y en nariz despliega aromas de fruta negra madura, violetas y un toque sutil de pimienta. En boca es jugoso y estructurado, con taninos firmes pero sedosos, mucha fruta y un final largo que invita a seguir bebiendo. Es un vino sin filtrar, por lo que puede presentar sedimentos naturales. Se recomienda decantarlo o servirlo con cuidado. @danielpi314
Corazón Del Sol – Los Chacayes Malbec 2019
A 1.100 msnm. Este Malbec nace en un rincón privilegiado del Valle de Uco, a los pies de la Cordillera de los Andes, donde el sol intenso y las noches frías moldean uvas llenas de carácter. Un vino que busca expresar con honestidad la esencia del terroir de Los Chacayes. Aromáticamente es fresco y expresivo, con notas de fruta roja jugosa y flores delicadas. En boca tiene una textura elegante, taninos suaves y redondos, y una fluidez que lo hace muy placentero. Elaborado con uvas seleccionadas a mano y fermentadas en microvinificaciones por parcelas, tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, respetando el perfil frutado y vibrante del varietal. @bodegacorazondelsol
