JUNIO 2021
Cata 90
Don Javier
Malbec de Tucumán! de Bodega @altoslacienagacolalao . Cuando ya pensas que un Malbec joven no te puede sorprender, aparecen estás perlas🍷 Aromas a fruta fresca, pimienta blanca, laurel y hierbas silvestre. En boca es jugoso, amable, fresco de textura sedosa y agradable final especiado.
Noble
Merlot biodinamico de Córdoba 😯 de Bodega San Javier, proveniente de Traslasierra @bodegasanjavier . Un Merlot de mucha fruta, fresco, con buen centro de boca, cuerpo medio. Muy equlibrado. Una sorpresa.
Pietro Marini
Tannat de Salta. En el norte está cepa nos tiene acostumbrados a buenos vinos, y este de @eltransitowines no es la excepción. Aromas a fruta roja y negra. Frambuesa. En boca se deja sentir el tanino con una agradable presencia que pide carne. Es muy fácil de beber.
Seismiles
Cab Sauvignon de Catamarca 😳 Otra sorpresa de @bodegaveralma . Aromas a fruta negra y pimientos rojos. Boca de cuerpo ágil, fresco y equilibrado. Algo mineral y buena acidez.
