Cata 147
YANAY TINTO LOS COLORES – 2024
Blend de 90% Malbec y 10% Garnacha, elaborado con uvas de un viñedo ubicado a 2.360 msnm, en la Quebrada de Humahuaca. Su elaboración combina técnicas que buscan resaltar la frescura y expresión de la fruta, con una crianza de 12 meses en distintos recipientes. Es un vino de estilo moderno, fresco y expresivo, que refleja la identidad de los vinos de altura del norte argentino. Una partida limitada de 21.300 botellas, ideal para quienes buscan un tinto diferente, con personalidad y gran expresión de origen. Proveniente de Quebrada de Humahuaca, elaborado por Yanay junto a los enólogos Ulises Fontana y Andrés Vignoni. @bodegayanay
R2 GRENACHE Garnacha - 2024
Una Garnacha de Los Chacayes, en el Valle de Uco, que combina frescura, fruta y elegancia. Su fermentación espontánea y la crianza de 18 meses aportan complejidad y una textura equilibrada, manteniendo el carácter expresivo de la variedad. Elaborado por Celler del Pi, bajo la dirección de Daniel Pi y Daniela Pi. Un tinto con identidad, donde la fruta y la crianza se encuentran en un estilo refinado y de gran personalidad. @cellerdelpi
A FLOR DE PIEL MERLOT - 2025
Un Merlot fresco y joven, proveniente del viñedo Zingaretti, en Agua Amarga, Tupungato. Elaborado en antiguas piletas de hormigón, se destaca por sus aromas de ciruela y frutos rojos, acompañados por notas de hierbas frescas y hoja de tomate. En boca es ágil y vibrante, con una acidez tonificante que resalta su carácter fresco y frutal. Una expresión directa y auténtica del Merlot de altura mendocino, elaborada por Bodega Flor Silvestre y el enólogo Agustín Balestra Zingaretti. @florsilvestrewines
