Sacha Tigre Criolla Quebradeña, 2025

Criolla Quebradeña de perfil ligero y expresivo, elaborada a partir de una cofermentación de criolla chica y criolla grande provenientes de antiguas parras de altura. En nariz muestra fruta roja fresca, notas herbales y un carácter terroso sutil, reflejo del paisaje de la Quebrada. En boca es ágil, de tanino delicado y marcada identidad, con una crianza de 6 meses en barricas usadas que aporta textura sin cubrir la pureza varietal. Quisquri y Chuschuyoc, Quebrada de Humahuaca – Jujuy. @bodegakindgard