PLATA 137
Selección Premium Plata
Coincidir Lugarcitos Cabernet Franc, 2024
Cabernet Franc de San Pablo (1450 msnm), fermentado en pequeños bines plásticos con levaduras indígenas. Crianza de 12 meses en roble francés. Presenta un perfil fresco y vertical, con notas típicas de la variedad: pimientos rojos, hierbas de montaña y fruta roja nítida. En boca es tenso, con acidez marcada, taninos finos y un final prolongado que refleja con pureza la altura y el clima frío de San Pablo. Bodega Coincidir – Enólogos: Leandro Velázquez y Giuliana Bruno. @coincidir.wines
Trivento Golden Reserve Malbec DOC, 2022
Malbec proveniente de viñedos históricos plantados en 1915 a orillas del río Mendoza. Fermentado en piletas de hormigón y criado 12 meses en barricas (33% nuevas, 33% de segundo uso y 33% de tercer uso), seguido de 12 meses de estiba en botella. El vino muestra un estilo equilibrado entre lo clásico y lo contemporáneo, con fruta roja madura, especias suaves y notas sutiles del roble. En boca es amplio, elegante y persistente, destacando la fineza típica de la DOC Luján de Cuyo. Enólogo: Germán Di Césare (Enólogo del Año – Tim Atkin 2025). @triventowines
