Cata 132
Kamala Malbec Paraje Altamira 2023
Malbec elegante y moderno del Paraje Altamira (Valle de Uco), con suelos calcáreos que le aportan frescura y carácter. Color rojo violáceo intenso. Aromas a frutas negras, flores y un sutil toque mineral. En boca es jugoso, con taninos sedosos, buena acidez y sabores a ciruelas, moras y especias. Un Malbec moderno que combina intensidad, elegancia y precisión; muestra fielmente el terroir de Paraje Altamira. Es un vino con identidad: es expresivo pero equilibrado, robusto sin perder frescura, ideal para descubrir la tipicidad del Valle de Uco. Bodega Dharma Wines - Enólogo Luis Soria. @dharmawines
El Viticultor de Acero Single Vineyard Malbec, 2023
Un Malbec de altura, puro y vibrante, nacido en la altura del Valle de Pucará. Con fermentación y crianza en acero, preserva la frescura y expresión varietal. Aromas a frutos negros y especias, boca estructurada, con buen cuerpo y final largo. Puntaje alto (≈93/100) y producción artesanal, ideal para acompañar carnes intensas y platos de caza. Enólogo: Daniel Guillén (Bodega El Viticultor). @el.viticultor
Perlas del Callejón Malbec Natural, 2024
Este es un Malbec distinto, pensado para quienes disfrutan los vinos más puros, honestos y sin maquillaje. Proviene de los viñedos de Gualtallary, una de las zonas más buscadas del Valle de Uco por su combinación de altura, suelos calcáreos y clima fresco. Todo eso se traduce en un vino con frescura natural y gran expresión del lugar. Elaborado sin sulfitos añadidos y sin paso por madera, este Malbec respeta al máximo la fruta y la identidad del terroir. Se fermenta con levaduras indígenas y se cría brevemente en tanques de acero, buscando preservar toda su energía y vivacidad. Enólogo Pablo Navarrete. @callejoncrimen
