Cata 123
Calathus Cabernet Franc, 2021
100% Cab. Franc. Es la última incorporación de Finca Don Carlos que viene a galardonar su linea de alta gama. Con una tonalidad rojo violáceo concentrado y brillante. Un vino complejo en donde se aprecian los frutos rojos y las hierbas aromáticas. Resulta algo balsámico una vez en copa con un buen aporte especiado, chocolate y coco, de la combinación de 8 meses en barricas de Roble francés y americano. En boca es intenso pero gracias a una acidez refrescante logra fluir untuoso y con buen cuerpo. En medio de boca es jugoso con taninos firmes. Final largo con regusto frutal. @fincadoncarlosok
Piatelli Reserva, Malbec+Tannat, 2023
50% Malbec / 50% Tannat. Producido a partir de uvas cultivadas a gran altura repletas de sabor, el Cafayate Reserve Malbec encorpado y frutal deleitará los sentidos. Un vino con un gran impacto a lo largo de las etapas de degustación y su paso por la boca es magnífico. El vino tiene tonos de violeta. En la nariz se mezclan aromas de frutas rojas picantes y maduras junto con eucaliptos y notas de higuera. En la boca, una entrada agradable dada por los taninos maduros, firmes e intensos, resultado de una lenta maduración polifenólica. Tiene una estructura alta Y la acidez que se equilibran en un final persistente. @piattellivineyards
Altos La Cienaga Trivarietal
34% Malbec, 33% Tannat y 33% Syrah de Tucumán en los Valles Calchaquies tucumanos cultivado a una altitud de 2300 metros. Alimentado por el sol del valle este vino es un testimonio del patrimonio vitivinícola artesanal de la zona. De color rojo violáceo oscuro en la copa. En nariz entrega mermelada de ciruela chatney y especias, pimentón, notas de roble y un rastro de carne. Concentrado en boca, es jugoso, con taninos maduros y activos que aportan energía y estructura. @altoslacienagacolalao
